やせるダイエットのキーワード
やせるダイエットのキーワード
にがり（苦汁）とは、海水から抽出される食品添加物です。海水から塩を作る際に生じる余剰なさまざまなミネラルを豊富に含んでいる粉末または液体。海水に溶け込んでいる塩は、塩化ナトリウムが多数を占める。海水から塩を精製する際、塩化ナトリウムが固体になり（結晶化）、この結晶を取り除いた後に残りがにがり（苦汁）である。にがりに含まれている成分は、塩化マグネシウムや塩化カルシウムなどである。さまざまなミネラルが入っている。ストレスによって少なくなるミネラルバランスを維持し自然なダイエットに合っている。
