やせるダイエットのキーワード
やせるダイエットのキーワード
低炭水化物ダイエットと炭水化物抜きダイエットを、おなじダイエット法だと思っている方が多いようです。
同じようですが実はちがいます。「低炭水化物」という言葉を聞いただけで、炭水化物を減らすことで効果を高めるダイエットのやり方だと勘違いしそうです。炭水化物を目の敵にする傾向にあるのですが、炭水化物の摂取量を減らしすぎると体に悪影響を及ぼします。糖質などを減らし気味にすると血糖値がさがり、脳の神経にダメージを与え、倒れてしまうこともあるとのこと。もちろん絶対倒れるということではありませんが、三大栄養素といわれる炭水化物はわたしたちの体に欠かすことのできない栄養素である、ということを強く認識してください。
【ポイント５】
１．主食（炭水化物）をメインに、GI値の低い食物を選ぶ。
２．GI値を上げにくくするために、肉や魚を食べるときは、できるだけ野菜や海藻類と一緒に食べるようにする。
３血糖値のことも考えて、甘いものは控える。代わりに果物を摂るようにする。
４．GI値が上がりにくい調理法はグリル。油を大量に使うことも避ける。
５．麺類では、うどんより蕎麦、パスタの場合はアルデンテなどの、固めのものを選ぶようにする。
ダイエットを成功させるためには、炭水化物の知識が必要です
