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抗酸化

金属が錆びたり、古い劣化状のゴムなどを、科学的に総称して「酸化する」といいます。科学的には「酸化」と称しています。まとめて、「酸化する」と表現されています。この現象が「酸化」と呼ばれるものです。また、体内では身体の中ではわたしたちの身体の中では体内においては活性酸素から受ける悪い影響を防いでくれる働きをもった物質も存在します。運動をする物質も存在します。働きの物質も備えております。役目をもった物質も存在します。もともとからだの中に存在している酸素や食事から取りこむビタミンC・ビタミンEのほかに、赤ワインブームを巻き起こすきっかけとなったポリフェノール、また、「抗酸化作用」を持ったお薬が、わたしたちの身体の中で「抗酸化物質」として働いてくれます。抗酸化物質は通常の食べる物以外に薬品、またはサプリメントなどから摂取することができますが、定められた取り方の元で、上手くつきあっていくことが大切です。ビタミンE、Cやカロチンなどの抗酸化物質を多く含む野菜や果物を多く摂取すると、成人病やがんの予防に良いことは今や常識になっています。



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