やせるダイエットのキーワード
やせるダイエットのキーワード
亜鉛は骨や筋肉に多量にあり、ほとんどはたんぱく質などの高分子と結合して存在します。人体にとって健康と栄養保持に大切な必須栄養素で。身体の亜鉛はすべて食べ物に由来します。亜鉛は特に肉類、魚類、穀物に多量に含有し、レバー、卵黄などがその代表です。ふつうに食事をしていれば十分摂取できるとされるミネラルですが、加工する段階で失われることが多く、インスタント食品などの加工したものばかりの食生活、急激なダイエットをすると不足することがあります。亜鉛を十分に摂取していないと、味覚障害や食欲不振になると考えられています。子どもの亜鉛不足の場合は、成長障害、性腺発育障害となることがあります。免疫機能低下、皮疹、創傷治癒障害、慢性下痢、男性機能不全、貧血、催奇形性、精神障害が起こる可能性があります。
